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关于凹版印刷机的操作规程，以下是一个基本的流程：
1、开机前的准备工作：检查机器周围有无异常；开机并开启相关设备电源，检查各开关是否处于正常位置；检查印版是否安装正确，有无错位现象；准备好待印产品。
2、开机操作：启动主电机运转，观察机器运转情况；启动给墨装置，观察墨泵转动情况并调整给墨量，注意调整给墨量的过程中要缓慢进行，避免给墨过多导致墨线扩展，观察印版运转情况，确保印版上的墨层均匀一致。
3、调整产品：根据产品情况调整机器参数，包括调整印版滚筒的离合压、调节墨量等，在调整过程中要注意机器的运行状态，确保印刷质量，要时刻观察机器周围有无异常状况。
4、印刷过程中的注意事项：印刷过程中要保持机器周围清洁，避免杂物进入机器内部影响印刷质量；时刻观察印刷效果，及时调整机器参数以保证印刷质量；注意机器的运转状况，如有异常应及时停机处理。
5、停机操作：在印刷结束后，应先关闭给墨装置，待印版上的墨层全部转移完毕后，再关闭主电机，最后关闭相关设备电源，清理机器及工作现场，保持整洁。
是一个基本的凹版印刷机操作规程，实际操作中可能还需要根据具体的机器型号和产品情况进行调整，操作人员需要具备一定的专业技能和经验，以确保安全和印刷质量，在操作过程中如有不确定或遇到问题，应及时向专业人士请教或寻求帮助。